养殖场评估是对养殖场整体资产价值及经营状况等进行的综合评定估算，以下是关于养殖场评估方法的详细内容：

评估方法

市场法

原理：通过寻找市场上与被评估养殖场在规模、养殖品种、养殖模式、地理位置等方面相似的已交易养殖场，以这些可比养殖场的交易价格为参照，分析调整被评估养殖场与可比案例之间的差异因素，从而确定被评估养殖场的价值。

适用情况：适用于所在地区养殖行业市场活跃，有较多类似养殖场交易案例可供参考的情况。

收益法

原理：预测养殖场未来若干年的预期收益，包括养殖产品的销售收入、副产品收入等，扣除养殖成本、管理费用、销售费用等成本费用后得到净收益，再选用合适的折现率将未来净收益折算为现值，以此确定养殖场的价值。

适用情况：适用于经营稳定、养殖技术成熟、市场销售渠道稳定，未来收益能够合理预测的养殖场。

成本法

原理：估算重新构建一个与被评估养殖场具有相同功能和生产能力的养殖场所需的各项成本，包括土地取得成本、养殖设施建设成本、设备购置成本、种畜（禽）购置成本等，再考虑养殖场的实体性贬值、功能性贬值和经济性贬值，从而确定养殖场的评估价值。

适用情况：适用于新建养殖场或养殖场的资产状况较为清晰、各项成本易于核算，且市场交易案例较少、收益难以预测的情况。